有限会社 ケイズ企画

販売店舗：中華料理　菜菜
運営責任者：工藤孝司
電話番号：0142-25-2665
ＦＡＸ番号：0142-25-1865
ＥーＭＡＩＬ：info@e-saisai.jp
所在地：〒052-0015 北海道 伊達市 旭町9-2

営業時間

昼 :　午前11時30から午後2時
夜 :　午後5時30分から午後9時30分
定休日:月曜日

運営責任者/料理人プロフィール

工藤孝司（くどうたかし）
出身：道南の久遠郡大成町
趣味：ゴルフ
夢：「菜菜」を大きく育てたい

経　歴

●トヨタ自動車勤務。
●２１歳、苫小牧ウエディングパレス若草会館で、調理見習い。
●その後、札幌国際ホテル、洋菓子店、
　札幌パルコ内「魯山（ろさん）飯店」でそれぞれ調理を学ぶ。
●２０代後半、札幌円山の「サラダニース（中華）」勤務。
　また、ススキノで、中華パブ「MINT」や「bar a vin（ア バン）」を経営。
●平成４年９月　伊達に移り「菜菜」を（サラダニースの支店として）開業。
●平成７年３月「菜菜」を店舗としたケイズ企画を自社として、独立。
現在に至る。