会社プロフィール

有限会社 ケイズ企画

販売店舗:中華料理 菜菜
運営責任者:工藤孝司
電話番号:0142-25-2665
FAX番号:0142-25-1865
EーMAIL:info@e-saisai.jp
所在地:〒052-0015 北海道 伊達市 旭町9-2

営業時間

昼 : 午前11時30から午後2時
夜 : 午後5時30分から午後9時30分
定休日:月曜日

運営責任者/料理人プロフィール

工藤孝司(くどうたかし)
出身:道南の久遠郡大成町
趣味:ゴルフ
夢:「菜菜」を大きく育てたい

経 歴

●トヨタ自動車勤務。
●21歳、苫小牧ウエディングパレス若草会館で、調理見習い。
●その後、札幌国際ホテル、洋菓子店、
 札幌パルコ内「魯山(ろさん)飯店」でそれぞれ調理を学ぶ。
●20代後半、札幌円山の「サラダニース(中華)」勤務。
 また、ススキノで、中華パブ「MINT」や「bar a vin(ア バン)」を経営。
●平成4年9月 伊達に移り「菜菜」を(サラダニースの支店として)開業。
●平成7年3月「菜菜」を店舗としたケイズ企画を自社として、独立。
現在に至る。